Saviez-vous qu’il existe une multitude de recettes pour cuisiner soi-même sa pâte à tartiner ? Les avantages à la concocter soi-même sont nombreux : doser au plus près de ses goûts (plus ou moins de chocolat ou de noisettes), adapter les quantités (moins de sucre, remplacer la matière grasse par de l’huile de coco, réputée plus saine) ou tout simplement pour sublimer la recette (en ajoutant des copeaux de noix de coco ou des éclats d’amandes par exemple). Les options sont aussi multiples que savoureuses !

Voici une recette très simple de pâte à tartiner, à réaliser en 4 étapes.

Pâte à tartiner maison

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d’un mixeur plongeur.

Ingrédients

• 200 gr de chocolat noir
• 125 gr de noisettes en poudre
• 1 petite boite de lait concentré (170 g)
• 10 cl de lait
• 75 gr de beurre demi sel

4

Versez la préparation dans un pot de 825 grammes, et laissez refroidir.

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